muffins all'arancia

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creativity

Posted on 29/10/2008, 23:58

fonte: http://lacollinadellefate.blogspot.com/
INGREDIENTI
90 g. di burro
90 g. di philadelphia
2 cucchiaini di scorza di arancia
150 g. di zucchero di canna
2 uova
125 g. di farina
1 cucchiaino di lievito

PER LA GLASSA
zucchero a velo
succo di arancia

Mescolate il burro morbido, il formaggio, le uova e lo zucchero; aromatizzate con la scorza di arancia, unite la farina e il lievito. Amalgamate gli ingredienti.

Versate il composto all'interno delle formine e cuocete a 180° per 15 minuti.

Per la glassa: mescolate lo zucchero a velo con del succo di arancia, fino ad ottenere una crema spalmabile.

Quando i muffins saranno freddi, glassate e decorate.

Un'idea anche per il resto dell'anno: un pò di glassa e caramelle all'arancia!

-CiCCiaPuCCia-

Posted on 1/2/2009, 19:31

a parte ke questo sito è fenomenale nn sapevo più dove girarmie cosa copiare...
ieri era il compleanno di mio fratello e siccome sn già di mio esperta di dolci e di muffins, mi sn messa a provare quelli all'arancia...
non l'ho ancora assaggiato ma so già ke l'impasto sarà fenomenale, ma siccome nella ricetta nn è spiegato ci tengo a puntualizzare una cosa x ki cm me nn è esperta di glassa!
Ragazze, mettete prima lo zucchero a velo e poi aggiungete piano piano il succo d'arancia, ne basteranno due cucchiai...non fate come me ke ho spremuto un'arancia intera e ho consumato 250g di zucchero a velo!E ovviamente la glassa nn è venuta!!^^
Vabbuò,sbagliando si impara,no?

creativity

Posted on 1/2/2009, 19:48

ihihih verissimoo
grazie per il consiiglio :*

2 replies since 29/10/2008, 23:58 145 views