fonte:http://lacollinadellefate.blogspot.com/
questi biscotti sono proprio a forma di pupł!la base é una frolla burrosa al cacao; per gli occhietti potete usare pasta di zucchero, caramelle gommose o zuccherini e cioccolato fondente.
Pochi gesti e otterrete dei disgustosi: Biscotti Pupł!
INGREDIENTI
225 g. di farina
40 g. di cacao amaro
175 g. di burro
1 tuorlo
130 g. di zucchero
In una ciotola, mescolate la farina con lo zucchero, unitevi il burro morbido e il tuorlo, impastate velocemente, amalgamando gli ingredienti.
Formate dei salsicciotti spessi come un dito indice e tagliateli della lunghezza di 15-20cm., arrotolateli in verticale, formando dei turbanti.
Ponete in frigorifero per un'ora, cuocete a 180° per 15 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare, quindi completate con gli occhietti.
